冠心病患者最好不要多吃花生,冠心病患者的饮食原则是低盐低脂饮食,花生米中富含微量的营养元素,不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质。其中异黄酮对控制胆固醇水平具有辅助作用,但同时花生中还含有较多的脂肪,虽然大部分为不饱和脂肪酸,但过多的食用也可以导致体重增加、血脂升高。
建议冠性病患者最好严格控制花生的食用量,食用时以一手掌心的量为最佳,大约10到15颗花生。
冠心病患者最好不要多吃花生,冠心病患者的饮食原则是低盐低脂饮食,花生米中富含微量的营养元素,不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质。其中异黄酮对控制胆固醇水平具有辅助作用,但同时花生中还含有较多的脂肪,虽然大部分为不饱和脂肪酸,但过多的食用也可以导致体重增加、血脂升高。
建议冠性病患者最好严格控制花生的食用量,食用时以一手掌心的量为最佳,大约10到15颗花生。
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