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医生主讲实录

痛风患者最好是少吃或者不吃松茸,松茸又称松口蘑,或者合菌、台菌,是一种食用菌类,也是一种珍稀名贵的天然药用菌种,也是含有嘌呤的食物,过量吃松茸,有可能会升高血尿酸的浓度,从而加重病情。因此,痛风患者尽量要少吃这些食用菌类。类似的食物还包括蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等,像这些食品最好都要少吃或者不吃。

痛风是一种代谢性的疾病,根本原因就是嘌呤代谢紊乱,导致血中尿酸浓度过高从而引起的一种疾病。所以,在饮食方面要非常注意,尤其是在关节炎急性发作期的时候,要节制饮食,控制饮食的总热量,要限制饮酒,避免大量食用高嘌呤的食物,比如各种动物内脏以及海产品、肉类、火锅和发酵食品等,要多吃一些碱性食品或者饮料。

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