胆囊结石是可以吃粉丝的,但是要注意烹饪方法和技巧。
首先胆囊结石术后的饮食方法应该如下:
一,少吃多餐,每天八到十次,每次少量多吃几次。
二,饮食要清淡一点,但要放盐,不放油,以软食为主。
三,进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
四,烹饪方法多为蒸、凉拌、炖煮、不炒菜,不煨汤、不食油腻性的汤汁。
五,每天观察患者的消化能力,看有无腹痛、腹泻、恶心呕吐等情况,如果有需要适度的调整饮食。
六,不吃油腻辛辣食物,不抽烟,不喝酒,在具体的食物选择上,每天要注意摄入温盐水,可以吃玉米糊、南瓜汤等流质和半流之饮食,各种蔬菜,各种水果都是可以吃的。