在轻度脑炎恢复期,尽量饮食要以清淡为主,另外还应该要保证营养充足,而且多样化、全面,做到不挑食,不偏食,可以多吃一些富含高蛋白质,高维生素以及富含丰富的微量元素及矿物质的食物。还应该要多休息,不要受风着凉,以免引起感冒,使病情恢复不利。
同时,还应该要注意吃一些新鲜的水果蔬菜,补充维生素,能够促进细胞的代谢,提高自身抵抗力,可以吃一些蛋黄、鱼虾,还有核桃,花生等这些食物当中含有丰富的卵磷脂,而且能够健脑。另外,像一些玉米,胡萝卜,菠菜以及番茄等,能够补充维生素,像一些葱、姜、蒜、还有辣椒,芥末,胡椒等都不要吃,像油炸烧烤的食物也都不要吃,多喝水,有利于排尿。