冠心病的人可以吃虾吗

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医生主讲实录

冠心病患者可以适量的吃虾,冠心病患者的饮食原则是低盐、低脂饮食。冠心病患者之所以出现动脉粥样硬化,主要是由于血浆当中甘油三酯和胆固醇含量过高,所以需要减少胆固醇的摄入,虾当中富含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、钠、镁等多种营养成分,其中脂肪含量较少,镁含量较多,对心脏活动具有重要的调节作用,可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉粥样硬化的形成,因此冠心病患者可以适量的摄入虾。

需要注意的是,虾不宜与含有鞣酸的水果如葡萄、柿子等同食,否则容易引起胃肠不适。

以上内容仅供参考

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