胆囊结石能吃碧根果吗

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医生主讲实录

对于胆囊结石的患者而言,碧根果尽量要减少摄入。因为碧根果本身所含油脂的量是非常高,大约占有碧根果含量的72%,同时它的蛋白质的含量只有11%。所以在日常的生活过程中对于碧根果的进食应该尽量减少,每天的食用量应该要少于3到5克,因为碧根果所含的油脂量高,但是也会含有一些相应的营养物质。

对于胆囊结石的患者而言,日常的饮食应该要减少这种油脂类食物的摄入,多吃一些清淡的水果和蔬菜。同时吃一些含脂质较低,但是蛋白含量较高的食物,例如一些虾、蟹、海鲜等食物,而碧根果如果可以建议尽量不要吃。

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