过敏性紫癜能吃香椿吗

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医生主讲实录

过敏性紫癜可以吃香椿,患者吃后不过敏即可。

香椿是我们北方平原地区经常见到的一种食材,有多种营养成分,含钙、磷、钾、钠、维生素、胡萝卜素等。患者在食用后出现消化不良或其他反应时,要避免继续食用。选择香椿要注意选择比较嫩、比较新鲜的,吃之前用开水烫过,去除硝酸盐和亚硝酸盐。

过敏性紫癜患者在饮食上要注意避免容易引起过敏的食物,如鱼、虾、高动物蛋白等食物;避免受凉感冒、感染,病原体的感染是过敏性紫癫容易发生的诱发因素;夏季外出时注意防晒,冬季外出时注意保暖防寒。

以上内容仅供参考

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