胆囊结石可以吃腊鱼吗

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医生主讲实录

对于胆囊结石患者吃腊鱼的本身,对于结石是没有太多影响的。因为腊鱼这种食物本身它含有的脂质的含量相对不是特别的高。

第二个也会含有一些蛋白质,对我们机体是有一定的促进的作用的。但是值得注意的是,这种腊菜在制备的过程中会使用大量的盐分,或者是一些其他的东西进行腌制,从而导致产生了一些亚硝酸盐,对机体是有一些不利影响的。

所以在胆囊结石的患者而言是可以吃腊鱼的,但是应该注意食用的量,因为大量的食入这种腊菜,会对我们机体造成一些其他方面的不利的影响,同时是激活癌细胞的重要的原因之一。

以上内容仅供参考

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