细菌性痢疾是一种消化道疾病,这个时候胃肠功能是减弱的,对于饮食来说应注意以下几点:
第一、不宜一次进食太多。可以少量多餐,避免增加胃肠道的负担。
第二、食物要易于消化。不宜高蛋白,高脂肪,高胆固醇的食物。
第三、补足能量水。补充能量以碳水化合物为主,也就是米、面等淀粉类的主食。
第四、注意补充电解质。可以增加一些盐、蔬菜、水果,但是蔬菜水果的纤维素比较多,可以打成汁,滤掉纤维渣。
第五、注意食物要新鲜。现吃现做,不宜存放太久,总之尽可能营养丰富,易于消化,不宜肥甘油腻,不能暴饮暴食,避免过量营养。