对于进行了胆囊切除手术以后的患者的饮食一般可以分阶段进行不同的规划,手术以后的早期肠道功能刚刚恢复,应该喝一些清淡的流质,容易消化的食物,然后逐渐再转到一些半流质,直至一些我们平时正常的饮食,再转为正常饮食以后也是不能摄入大量的含有脂质和一些辛辣的食物的,因为这些含有大量脂质的食物,可能会导致消化系统的负担增加,对于脂质的消化会相对减弱一些,有可能由于肠道的润滑作用加强而导致腹泻。
一些辛辣的食物容易引起消化道的刺激的反应,从而引起一些胆道和消化道的痉挛,对于一些患者在手术以后,可以吃一些含有高蛋白的食物,对手术以后的恢复以及日常生活中增加肌体的免疫力是有相应好处的。