在手外伤进行手术以后,是可以适量的吃海参等海鲜类食物的,但是如果手外伤患者平时对海鲜类食物有过敏病史,或者平时有痛风性关节炎疾病,建议不要吃,因为吃了海参等海产品以后可能会引起血尿酸升高,从而加重了痛风性关节炎的症状,或者会引起过敏的情况。
如果没有上述两种情况,在手外伤手术以后是可以适量的吃海参的,毕竟海参是富含蛋白质、氨基酸和维生素的食物,有利于手外伤手术以后病人的身体康复以及外伤疾病的愈合,在临床中还需要通过多吃有利于骨折或者软组织损伤恢复的食物来起到促进疾病康复的作用,比如要多吃富含蛋白质、维生素和容易消化吸收的食物,比如瘦肉,鸡蛋,鱼虾,新鲜的蔬菜水果等等,包括可以吃适量的海参,来起到促进手外伤愈合的作用。