晚期肝癌患者的膳食指导,是非常重要的。
第一,应该多吃富含蛋白的食物。动物蛋白,比如牛奶,鸡蛋等,植物蛋白像豆腐,豆浆,豆制品都可以补充。因为晚期肝癌患者,它的蛋白合成是受限的,所以人体白蛋白的含量是比较低的,就会导致多浆膜腔积液、胸水、腹水或者是皮下水肿,如双脚、双腿的肿胀等等。
第二,进行流质或半流质饮食。因为晚期肝癌患者,通常合并有肝炎、肝硬化的情况,患者会伴有食管胃底静脉曲张,如果进食过硬的食物,可能会引起上消化道出血而危及生命。
第三,少食多餐。晚期肝癌患者胃肠道功能比较差,吸收营养的能力不足,所以要少食多餐,不要增加胃肠道的负担,同时还要多进食新鲜蔬菜和水果。比如水果可以榨成果汁,这样有利于维生素等多种元素的吸收,对患者的康复是有关系的。