这需要结合实际病情,来进行分析,在重度酒精肝的时候,饮食要适当的摄入一些优质蛋白,和一些新鲜的蔬菜水果,优质蛋白能够给身体提供一些氨基酸,和一些蛋白质的合成原料,蔬菜和水果能够给身体提供丰富的维生素和植物纤维,而且能够保持肠道大便的通畅,对身体的修复是有利的。
其他的饮食要避免辛辣刺激油腻霉变的食物,重度的酒精肝如果出现了明显的肝硬化腹水,出现了门静脉高压的情况,需要避免过分坚硬的食物,过热的食物,食物的种类要多一些,营养要均衡一些。酒精肝患者严格的戒酒是关键,还需要加强一些保肝降酶的治疗和处理。