痛风患者在饮食方面,主要原则是要避免吃含高嘌呤的食物,含高嘌呤的食物是指每100克食物中含嘌呤大于150毫克的食物,包括沙丁鱼,鱼干,各种鱼虾,蟹贝类,海鲜,比如哈喇或者一些发酵产品以及肉汤,火锅汤等。
也要注意少吃或者不吃含中等嘌呤的食物,中等含嘌呤的食物,是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克的食物,包括各种肉类,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉等。各种豆类,豆制品和花生,腰果,芝麻等坚果类食品,最好是多吃一些含低嘌呤的食物,主要是各种碱性食品和饮料,包括米,麦,甘薯,鸡蛋,牛奶以及新鲜的水果和蔬菜等。另外也要严格戒酒,可以多饮水,适当的进行锻炼。