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医生主讲实录

痛风患者是要少吃或者不吃茶树菇的,尤其是在关节炎急性发作期的时候,因为茶树菇是属于食用菌类的食品,这一类的食物通常是含有中等嘌呤量的食物,所以痛风病人是要尽量少吃的。

中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,所以茶树菇痛风是要尽量少吃的,当然茶树菇也含有丰富的营养价值,比如含有人体所需的18种氨基酸,另外还含有一些菌蛋白,碳水化合物等营养成分,而且嫩爽,味道清香。

还含有丰富的b族维生素和多种矿物质元素,如铁,钾,锌,硒等元素,还具有一定的补肾,利尿,辅助治疗腰膝酸痛,健脾止泻等功效,是一种较好的保健食品,所以痛风病人在病情缓解期也是可以少吃一些的。

以上内容仅供参考

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