肝硬化的老人尽量不要吃麻薯,麻薯含有糯米粉,含有奶油,要尽量少吃,因为它比较难消化,可能加重肝硬化病人的胃肠道负担。
肝硬化的饮食原则,主要是:
第一,如果有腹水的话,要严格的控制水分的摄入和盐分的摄入。
第二,保持充足的营养,主要是适当的进食各种优质的蛋白质食物,如瘦肉,鱼肉,蛋类等,然后要保持比较多的维生素以及水果的供应,一定要严格的控制油腻食物的摄入。
第三,一定要戒酒。
第四,一定要避免使用各种偏方。
第五,一定要注意避免吃过于粗糙、比较难消化的食物,要避免吃瓜子、花生以及各种油炸食品主要包括这些。