肝癌患者的饮食要禁用一些有刺激性和有毒性的食物,忌服各种酒类、高脂肪饮食以及辣椒、大蒜、韭菜、母猪肉、牛羊肉、狗肉、虾、蟹等。
肝癌的晚期,食管胃底静脉曲张,为防止损伤出血,不要吃煎炸、烤熏、坚硬焦脆以及富含粗纤维的食物,同时要细嚼慢咽。要忌食肥甘厚味,如牛肉,羊肉,禁食辛辣刺激性的食物如韭菜,葱,蒜,辣椒,胡椒,花椒,芥末,生姜等。
禁食凉性果蔬食物,如生黄瓜,生萝卜,生西红柿,西瓜,梨,香蕉,柿子等。绝对禁饮各种冷饮,啤酒,绿茶,咖啡。这些食物对于肝癌患者的症状都是没有什么好处的,所以患者在日常生活中要避免饮用这些食物。