一、肾炎病人不推荐吃小肠或者其它动物内脏,因为这些东西含有的脂肪比较多,肾炎病人饮食原则主要是低盐低脂饮食,尤其是盐的摄入,一定要非常严格,每天摄入的盐不能超过六克,一旦出现水肿、高血压、肾功能不全,盐的摄入要限制在2到3克,甚至是小于2克;
二、同时脂肪的摄入要严格限制,要避免进食肥肉、动物油脂、动物内脏;
三、除此之外,肾炎如果水肿明显,还要限制食物中水分的摄入,包括饮水、喝汤、水果、蔬菜的摄入;
四、一旦出现肾功能不全,还要限制食物中钾的摄入,磷的摄入和嘌呤的摄入;
五、要注意戒烟限酒,避免劳累,避免感染,避免应用肾毒性药物。
上述治疗措施都是肾炎治疗的重要组成部分,只有这样才能延缓肾脏疾病的进展。