结缔组织病能够吃红豆的。吃红豆并不会加重患者的病情,而且红豆还具有丰富的营养价值和药用价值,对结缔组织病的患者来讲是有一定保健作用的。
红豆属于高植物蛋白质,低脂肪的营养食品,而且含有丰富的糖类、脂肪、膳食纤维、维生素b族、维生素e,和多种钾、钙、铁、磷、锌等营养素。
红豆含有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血,促进血液循环,强化体力,增强人体的抵抗力,所以能够增强抗病能力,也具有辅助调节患者免疫功能的作用。
另外,红豆还具有利尿的作用,所以对人体来讲,有一定的保健作用,红豆可以煮吃,也可以熬水喝,另外还可以跟其他一些食物一起熬粥等。