慢性肾炎的病人不建议食用麻辣烫,麻辣烫含有油、盐都比较多,慢性肾炎的病人饮食原则主要是低盐、低脂饮食,盐的摄入非常严格,每天摄入的盐不能超过六克,一旦出现水肿、高血压、肾功能不全,盐的摄入要严格限制在两到三克,甚至是两克以下。
除此之外脂肪的摄入也要非常严格,尽量避免肥肉,动物油脂,动物内脏等摄入,可以吃一些植物油,但植物油摄入的量也要有一定的范围,最好每天食用植物油不超过20到25毫升。
除此之外,还要注意避免劳累,避免感染,避免应用肾毒性药物,要戒烟限酒,要规律应用抗降压的药物包括ACEI、ARB或者是激素,或者激素联合环磷酰胺、环孢素、他克莫司,应用这些药物可能会引起胃肠道症状,所以辣的东西也建议少吃。