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医生主讲实录

豇豆营养丰富,还有多种维生素以及容易消化吸收的蛋白质,是人们非常喜爱的一种食材。肾炎患者能否吃豇豆取决于肾炎患者肾功能的严重程度。通常对于较轻的肾功能正常的肾炎患者来说与普通人饮食一样,没有太多的限制,可以摄入豇豆和其他的瓜果蔬菜。

但是对于较重的肾炎患者,如果合并有严重肾功能不全,应当限制蛋白质的摄入量,否则摄入过多蛋白质容易加重肾脏负担。不利于肾脏的康复。此时肾炎患者少吃豇豆,因为豇豆中含有一定的植物蛋白,容易导致蛋白质的摄入过度。肾炎患者应当优质蛋白为主,优质蛋白的来源主要是奶制品、瘦肉、鱼和鸡蛋。

以上内容仅供参考

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