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医生主讲实录

细菌性痢疾患者的饮食注意事项,细菌性痢疾主要表现为全身发力,食欲下降,腹痛,腹泻,大便次数明显增多,每天可以达到十余次,所以患者的消化吸收能力差,因此在饮食上建议注意以下几点:

第一,进食容易消化的食物,以米、面所为主,同时食物特点应该符合软、烂、稀,烹饪方法以蒸煮对于为主,这样既能补充能量,又容易消化。对于老年人,儿童或病情严重的患者宜选用流食或半流食,比如小米稀饭,大米粥、汤面等。

第二,避免油腻,高蛋白、高脂肪的食物,因为这些食物不容易消化,会加重肠胃的负担,不适宜选用肉类,蛋类、汤圆,油炸食品等。

第三,因为肠道蠕动比正常人要快,同时腹泻会丢失大量的钾、钠,氯等电解质,所以在饮食上建议可以把蔬菜、水果用打汁机打成汁,滤掉残渣,喝果汁,蔬菜汁,既能补充水、能量,又能补充电解质,合理饮食,有利于身体早日康复。

以上内容仅供参考

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