胃出血时只要无呕血都可以吃饭,但是呕血的病人一定要禁止吃饭,以防止吃饭呕吐或呕血造成窒息,通常在停止呕血12小时以后,不管是否有黑便均可考虑恢复饮食,如又有呕血则需再次停止吃饭。
胃出血后吃饭问题要掌握以下几个原则:开始以进食流质,以粥、面条、糊糊等为主,饮食高蛋白、高热量、高维生素、易消化、少刺激流食。不暴饮暴食,不吃生、冷、硬、辛辣食品,不要饮用太酸太甜的食物,要少量多餐,饮食要保证热量,过热的食物有可能使胃黏膜血管扩张,不利于止血,浓茶、浓咖啡均不能喝。如食物清淡无味时添加少许食盐没有害处,出血停止后可逐步增加食物的品种和数量。