肾小球肾炎能吃小量植物蛋白吗?

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医生主讲实录

肾小球肾炎患者是可以少量吃植物蛋白的,尤其是大豆蛋白;既往认为,大豆蛋白不属于优质蛋白,不包含所有必需的氨基酸,肾炎患者需要尽量少吃;但是目前研究,大豆蛋白属于优质蛋白,肾脏病患者是可以正常食用的,尤其是病情稳定,肌酐不高的患者可以想正常人一样,适量进食各种植物蛋白。

但是,如果患者肌酐升高较多,此时需要控制总体蛋白的摄入,应该少吃各种类型的蛋白,尤其是植物蛋白。因为大多数植物蛋白不属于优质蛋白,其中不包含所有的人体必需氨基酸,进食后不能满足机体对蛋白的需求,反而会加重肾脏的损伤,使肌酐升高。

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