重症肝炎的饮食护理,要结合实际情况来进行分析,重症肝炎的患者需要休息好,避免熬夜,避免劳累,重症肝炎的患者,最好的要在重症病房。饮食上如果没有肝性脑病的倾向或者是没有肝性脑病,在饮食上就需要摄入适量的优质蛋白,比如一些鸡蛋、瘦肉,还有一些鱼肉,还有一些鸡肉、豆制品等,要避免油腻的食物,以避免出现严重的腹泻。
还要避免一些辛辣刺激性的食物,因为重症肝炎的患者,胃还有十二指肠以及食管是会有明显的病变,如果刺激性食物摄入就会加重这些消化器官的病变。还需要严密的监测患者的神志状态、尿量,需要进行定期的复查,要针对具体的指标采取相对应的治疗措施和饮食方案以及护理方案。