iga肾病的病人可以吃猪蹄子,猪蹄子含有主要成分是结缔组织,动物油脂含量比较少和肥肉、动物内脏不同。iga肾病的病人饮食主要原则是低盐、低脂饮食,尤其是盐的摄入非常严格。病人血压正常,没有水肿,肾功能正常可以放宽到六克每天,一旦出现血压增高、水肿、肾功能异常,盐的摄入要限制到两到三克,甚至是两克以下。
除此之外,要低脂饮食,主要是限制食物中脂肪的摄入也就是动物油脂、肥肉、动物内脏等。如果病人水肿明显,那么要严格限制食物中水分的摄入,包括饮水、喝汤、水果、蔬菜的摄入都要控制。如果病人肾功能异常,要注意低钾饮食,低磷饮食,低嘌呤饮食。