其实脑血管病患者是可以放心吃核桃的,因为核桃中含有大量的亚油酸,亚麻酸等不饱和脂肪酸物质,这些物质能够帮助患者净化血液,降低血液中胆固醇的含量,可以有效的预防心脑血管疾病。
另外,如果是病后虚弱,营养不良,神经衰弱,动脉硬化等的病人,也都是可以吃核桃来促进身体康复的。
核桃功效不止这些,它很多的营养价值,因为核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用核桃不但不会升高血糖,还能够减少肠道对于胆固醇的吸收,适合高血脂,高血压,冠心病病人使用。核桃中的大量脂肪还能够润肠,治疗大肠便秘,可是消瘦的人增加体重。
另外,核桃中的脂肪酸,只要是亚油酸都是人体必须的脂肪酸,核桃中还含有丰富的维生素b和维生素e,可以使细胞老化减速,有健脑,增强记忆力和延缓衰老作用,因此脑血管病患者是可以放心吃核桃的,并且还有一定的好处。