对于绝大多数肾炎患者来说,是可以正常吃面包的,普通面包主要成分是淀粉之类的碳水化合物、少量的蛋白,部分面包里可能含有较多的黄油、食盐、糖类等,所以以下几种患者需要尽量少吃面包,尤其是含糖、含盐、油脂比较多的面包:
一,患有糖尿病或者应用糖皮质激素、免疫抑制剂等治疗引起要源性糖尿病的患者,禁食这些面包容易导致血糖升高。
二,体重指数大于25的患者进食过多的这类面包能量摄入会偏高,从而引起体重增加,血脂上升,这类患者可以食用真正的全麦面包代替主食,不仅能够有效地抑制血糖升高,同时能够补充纤维素、维生素、矿物质等人体必须的元素。