尿酸高的患者不能吃的食物一般是富含高嘌呤的食物,主要包括肉类,比如家禽家畜的肝脏、肠以及心脏、肚和胃、肾脏、肺脏以及胰腺等内脏,还有肉脯、浓肉汁、肉馅、羊汤等,这些都是富含高嘌呤的食物。而对于水产类的食物,包括鱼类的鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼,这些海鱼以及带贝壳类的花蛤、扇贝、虾等,尿酸高的患者也不适合食用。
另外就是黄豆、扁豆、紫菜、香菇也是富含嘌呤食物较高的,患者尽量的少食用这类食品。除了这些高嘌呤食物患者需要严格的限制食用,还有一些中等富含嘌呤的食物,患者应该也减少它的摄入量,比如牛肉、羊肉、猪肉等,还有鲤鱼、草鱼这些食物,这些食物并不是完全不能吃,只是减少它的食用次数和食用数量。