肾病种类非常多,患者病情严重,程度差别也非常大,不同类型的患者饮食上禁忌也是不同的。对于绝大多数病情稳定的肾炎患者来说,是可以吃黄鱼等高蛋白类食物的,病情稳定是指没有肌酐,尿酸,尿素升高,没有严重的高血压,水肿,尿蛋白定量小于1.0g/天,此类患者可以像正常人一样进食高蛋白类食物不受太多影响。
如果患者肌酐升高较多,不建议进食过多的高蛋白类食物以免加重肌酐上升。如果患者有尿酸升高也不建议进食过多的黄鱼,黄鱼中含有的嘌呤较高可以加重尿酸升高,无论何种肾病,肾炎禁食黄鱼最好以清蒸或水煮为主,少加油并且要少加盐。