00:00
1:34

医生主讲实录

尿酸高的患者可以吃藕,藕它作为根茎类的蔬菜,它含有的嘌呤含量并不高,所以食用莲藕并不会导致体内的尿酸水平产生波动,或者增加血尿酸水平。尿酸高的患者可以放心食用藕制品,但是要注意藕的烹饪方式,一般建议凉调或者是清炒,不能涮火锅和肉汤同煮以后食用。

莲藕它也具有丰富的营养成分,它含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,还有膳食纤维以及钙,磷,铁,还有胡萝卜素等微量元素,而且它含有的热量并不高,一些肥胖的患者可以以莲藕代替主食摄入,从而减少能量的摄入,能够帮助控制体重。而且莲藕还具有一定的药用价值,它能够通便止泻,健脾开胃,以及止血散瘀等作用,尿酸高的患者主要是不能使用富含嘌呤的肉制品以及海产品,比如肉汤、火锅、带贝壳类的河蚌以及扇贝等食物。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测