尿酸高的患者,可以吃我们生活中常见的所有蔬菜和水果,因为所有蔬菜水果中含有的嘌呤含量非常低,而且即便有些嘌呤含量相对偏高的蔬菜,食用以后也不会影响体内尿酸的水平。
影响尿酸水平的食物主要是富含高嘌呤食物的肉制品,比如牛肉、羊肉、肉汤以及动物的内脏,包括肾脏、肝脏、肺脏等。另外,还有一些海产品,比如带贝壳类的花蛤、扇贝,还有一些凤尾鱼、三文鱼等深海鱼,食用这些食物才容易导致尿酸水平增高。
另外,酒精和果糖也是引起尿酸升高的主要因素之一。白酒、啤酒、葡萄酒,这些都含有酒精,所以也不能饮用这些酒制品。而果糖在一些鲜榨果汁和奶茶店、超市售卖的饮料中含量也比较高,一般也不能过多的饮用。
尿酸高的患者,另外还需要平时多饮水,促进尿酸排泄,并且把体重控制在正常范围。