肾病综合征饮食主要是低盐、低脂、优质低蛋白饮食,其中盐的控制是非常非常严格的,盐摄入过多会增加肾脏负担,会导致钠水潴留,会引起高血压,所以盐的摄入是很严格,建议有高血压水肿的病人,盐的摄入两到三克/每天。
如果是没有水肿,血压不高,可以放宽到6克/每天。醋含有盐,但是醋是可以吃的,加了醋之后就要减少盐的用量。除此之外还要低脂饮食,肥肉、动物内脏一定要慎吃,还要注意优质蛋白,优质蛋白主要是些动物蛋白、瘦肉、蛋清、鱼都是可以吃的,但是一旦蛋白尿程度非常高,血浆白蛋白水平很低,建议每天蛋白的摄入量控制到0.6克到0.8克/每公斤体重。