核桃不能治疗胆结石,胆结石根据它的成分主要分为胆固醇结石,胆色素结石和混合性结石,胆结石多数是无症状性的结石,也就是没有任何临床症状,但是进食油腻食物以后有可能会诱发急性胆囊炎,表现为右上腹疼痛不适,可以伴有或不伴有右肩甲部放射性疼痛,可以伴有或不伴有恶心,呕吐等非特异性消化道症状,如果压迫了胆管甚至会引起黄疸症状,继发细菌感染甚至会出现畏寒,发热的全身症状。
核桃含有的油脂量比较高,而且本身食物比较坚硬,难以消化,可能会诱发胆囊结石,出现急性全身性胆囊炎,甚至急性化脓性胆囊炎。
所以核桃不能够治疗胆结石,有可能会诱发胆结石发作急性胆囊炎,对于胆囊结石的患者核桃尽量少吃或者不吃。