脑出血后能吃牛肉吗

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医生主讲实录

脑出血是严重危害人体健康的疾病,具有较高的致残率和死亡率,很多病人经过积极治疗以后可能会留有不同程度的后遗症。脑出血除了要给予积极的治疗以外,饮食上也要注意,由于脑出血对消化系统影响较大,容易引起消化道症状,如恶心、呕吐,因此饮食上要注意早期以流质饮食为主。

随着病情的好转,可以逐渐改为半流质饮食或者普食,饮食以易消化食物为主,多吃小米粥等易消化食物;多吃高蛋白食物,如鸡蛋、瘦肉、豆制品;多吃蔬菜、水果,保持大便通畅;要少吃油腻性的食物,少吃高胆固醇食物;要禁食辛辣等刺激性食物,戒烟酒。

脑出血是可以吃牛肉的,不过早期要少量,以免引起消化道症状,如果是恢复期可以适量多吃一些牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质和矿物质,对疾病的恢复是有好处的。

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