肺癌患者的饮食应当遵循均衡适当的原则,要注意食物中糖类,优质蛋白质,维生素类等营养素的均衡搭配,不可偏食,也不可暴饮暴食。在中国人饮食结构中糖类食物是饮食结构的基础,不建议肺癌患者改变这一模式,仍然要保持这一模式,不能因患了肺癌而过度进食大鱼大肉进行大补。
应该适当的补充优质蛋白质,多选择白肉类,比如类禽类蛋白,牛奶,鱼肉等适当。控制进食红肉类,比如猪肉,牛肉,羊肉等的量,这样可以控制脂肪摄入的量,避免因肥胖而影响身体功能状态,建议每日进食蔬菜和水果的种类不少于六种,比如早餐可以吃一种水果,午餐、晚餐各吃两种水果或者蔬菜。