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医生主讲实录

脑出血是严重危害人体健康的疾病,具有较高的致残率和死亡率,很多病人经过积极治疗以后,有可能会留有不同程度的后遗症。脑出血除了给予积极的治疗以外,饮食也要注意,早期以流质饮食为主,随着病情的好转,逐渐改为半流质饮食或者普食。

由于脑出血,对消化系统影响较大,饮食上要以易消化食物为主,如小米粥,多吃高蛋白食物,如鸡蛋、瘦肉、豆制品、鱼、虾等。多吃蔬菜,水果,保持大便通畅,少吃油腻性的食物,要少吃高胆固醇食物,忌烟酒。

土豆含有丰富的营养价值,含有淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质,具有润肠通便,助消化,易吸收的功能,对疾病的恢复是有好处的,因此脑出血是可以吃土豆的。

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