乙型肝炎是比较常见的传染性的肝病,除了治疗和复查以外,乙肝病人要注意科学合理的膳食,因为生活饮食习惯对于乙肝的转归有非常好的促进作用。不良的生活饮食习惯有可能会加重肝脏的损伤,不利于疾病的恢复。
乙肝病人要注意科学合理的膳食,荤素搭配,以素为主,适当的增加蔬菜和水果的摄入,蔬菜和水果当中含有丰富的维生素,维生素被认为是非特异性的保肝药物,可以起到保肝的作用。蔬菜当中的胡萝卜、洋葱、卷心菜等有利于改善肠道功能,促进肠道益生菌的生长,对于乙肝病人来说,可以适当的摄入一些优质蛋白提供身体所需要的营养,尤其是肝功能恢复过程当中,对营养的需求量是比较大的蛋类、奶制品、海产品等,可以提供丰富的优质蛋白。