肾炎能吃炸丸子吗

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医生主讲实录

​不建议食用炸丸子,炸丸子为油炸食品,油脂含有大量的饱和脂肪酸,可加重患者的高脂血症,加重动脉硬化,对肾炎患者产生不利的影响。

肾炎患者的饮食讲究的低盐、低脂、优质蛋白饮食,低盐严格限制食盐的摄入,一般建议每日食盐摄入量应小于三克,特别应注意食物中含盐的调味品,少吃盐腌渍的食品及各类咸菜。

另外应注意低脂饮食,含有脂质较多的食物应减少食用,如:坚果类食物、植物油、动物油以及各种肥肉。

另外应注意优质蛋白饮食,优质蛋白即动物蛋白,常用的包括:蛋清、牛奶等食物。蛋白质的摄入量在肾功能减退时,还应限制在0.6克每公斤体重每天,以免大量蛋白的摄入加重肾小球的高滤过,引起肾小球硬化的加重。

以上内容仅供参考

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