胆囊息肉是平时比较常见的肝胆疾病,那么如果患有胆囊息肉,我们应该吃哪些食物?首先我们应该多使用各种新鲜蔬菜和水果,尽量多食用低脂、低胆固醇食品,比如兔肉、鸡肉、鱼肉、莲藕、鲜豆类、海带、豆芽、木耳、香菇、芹菜等等,这些食品可以有效地减少胆囊负担,防备胆囊息肉。可以多食用干豆类及制品,食用植物油炒菜,不用动物油炒菜,那么少吃辛辣、生蒜、生姜等刺激性食品,避免对胆囊的刺激,引起胆囊息肉的增大。
平时可以用蒸、煮、拌、炖的烹调方法,尽量不用油煎、烧烤、烟熏的烹调方法。平时我们可以食用山楂、银杏、绞股蓝放进水杯中当茶饮可以有效的防备胆囊息肉的增大。