首先,胆囊息肉的患者应该少吃脂肪含量过高的食物,避免吃肥肉、鸡皮、鸭皮、肉皮和食用过多的动物油。少吃煎炸、油炸、辛辣刺激性的食物、少吃胆固醇含量高的食物。
平时要注意休息,保持充足的睡眠,适当锻炼,保持一个舒畅的心态。应该多吃植物油炒菜,比如说柴油、豆油、花生油,芝麻油等等,因为它们含有较多的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,少吃动物的内脏、鱼脂、鱿鱼等等。
多吃清淡易消化的食物,比如说豆制品、豆类。多吃纤维素和维生素含量高的食物,比如说各种蔬菜、马铃薯、胡萝卜、萝卜以及水果等等,所以胆囊息肉的患者应该尽量少吃肉皮。