肾炎的病人原因不同,可以分为原发性,继发性和遗传性。临床表现也各种各样,可以表现为无症状性血尿,蛋白尿,肾炎综合征,肾病综合征或者是肾功能异常,病因不同,临床表现不同,饮食注意事项也不尽相同,但总的原则要低盐低脂饮食。
如果是病人有水肿,高血压,建议严格限盐饮食,每天摄入的盐一般是两到三克,包括酱油,味精等调料中的盐。
除此之外还要限制水的摄入,西洋菜属于蔬菜,蔬菜很有的水分都比较多,如果是没有水肿,一般蔬菜是不限制的,所以大部分肾炎的病人都是可以吃的,只有出现了水肿,高血压,这种情况建议减少水分的摄入,是要限制蔬菜的摄入,也不是不能吃。