西洋参适合血糖高以及冠心病病人的食用,西洋参的营养价值非常高。
第一,它可以增强中枢神经系统的功能,因为西洋参中含有皂苷,它可以有效的增加枢神经的作用。
第二,西洋参可以保护心血管系统,长期服用西洋参可以改善气阴两虚的症状,有效改善心肌缺血,缓解心肌氧化,增强心肌收缩力,西洋参可以提高人体免疫力。
第三,西洋参可以促进血清蛋白的合成,有效的提高机体的免疫功能。
第四,西洋参还可以促进血液的活力,降低血液凝固性,抑制血小板聚集,有效的改善心肌缺血。
第五,西洋参中含有丰富的维生素、氨基酸,可以有效的降低血糖,调节胰岛素分泌糖,促进糖代谢和脂代谢,所以西洋参是适合血糖高冠心病人食用的。