急性肾小球肾炎饮食早期

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医生主讲实录

急性肾小球肾炎应当吃低蛋白饮食,每日蛋白质的摄入约为正常人的三分之一至二分之一,约20至30克左右,水肿减轻,尿量增加。肾功能改善以后可逐渐增加蛋白质的摄入量,应当以鸡蛋清、牛奶、瘦肉、鱼虾等优质蛋白为主。

水肿和高血压的患者应当严格限制水分摄入,每日水分摄入为前一天的尿量加500毫升,一般不超过1000毫升。食盐摄入量应当控制在1至2克之内,同时还要禁食其他咸味食品,应当多吃一些富含维生素c的水果和蔬菜,比如油菜、菠菜、西红柿、草莓等。

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