急性胃炎的患者,平时要观察病人食欲的情况,要观察,有没有恶心呕吐、反酸、嗳气等症状。如果病人有腹痛腹胀,要观察腹痛腹胀和饮食以及排便的关系,每天要记录病人进食的次数以及所进餐的量、进食的品种,要定期测量患者的体重,按照医嘱给与患者应用抑制胃酸分泌和保护胃黏膜的药物,并且观察用药以后的疗效和不良反应。
病人应该在急性发作时卧床休息,病情稍微缓解以后,进行适当的活动,护理患者的饮食应该定时定量,有规律,尽量做到少量多餐,以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为原则,不可暴饮暴食,要避免辛辣刺激性的食物。