脑出血是严重危害人体健康的疾病,脑出血对消化系统的影响较大,有可能引起消化道的出血,脑出血病人进食前要确定没有消化道出血的情况,脑出血进食要看病人的意识状态。如果病人昏迷要给予鼻饲插管,给予鼻饲进食,应用流质饮食,多吃易消化食物,如小米粥、蔬菜汁、水果汁、鸡蛋等。
如果病人清醒,早期以流质饮食为主,随着病情的好转,可以逐渐改为半流质饮食或普食,饮食以清淡饮食为主,多吃易消化食物。如小米粥;多吃高蛋白食物,如鸡蛋、瘦肉、豆制品、鱼等;多吃蔬菜、水果,保持大便通畅;要少吃油腻性食物;忌食辛辣等刺激性食物,忌烟酒。