风湿病能吃豆芽吗?

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医生主讲实录

​风湿病的患者是可以适量吃豆芽的。

豆芽也具有非常丰富的营养价值,而且豆芽是日常生活中很容易获得的一种食品。豆芽中含有核黄素和丰富的维生素c,具有清热解毒的功效,能够辅助治疗口腔溃疡;而且豆芽中富含叶绿素,能够预防直肠癌和其他癌变。此外豆芽中还含有丰富的维生素a,能够明目,改善夜盲症等作用。豆芽中含有的维生素c和膳食纤维以及一些矿物质都非常丰富,也具有美容减肥的作用,能够预防便秘,而且豆芽还具有开胃消食的作用,能够强身健体,润肠通便,还能够保湿护肤。

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