脑出血病人的饮食中确实需要注意,有一些不恰当的饮食是有可能病情加重,也有可能诱发脑出血复发的。首先在饮食中不能吃油腻的食物,比如肥肉以及油炸食品和膨化食品食物容易诱发脑血管硬化的加重,是有可能引起血管脆性增加,而导致再次出现出血的。
另外平常不能吃一些高胆固醇的食物,这类食物包括蛋黄以及鱼和动物肝脏,平常还要注意避免吃过咸的食物,像咸菜等也是不能吃的,注意不能吃得过咸,因为如果吃得太咸,会诱发血压上升引起高血压,也是引起脑出血的常见病因之一,平常要注意避免吸烟和饮酒,不要喝浓茶和咖啡,也不要吃一些辛辣刺激性的食物,要多吃一些容易消化的食物,多吃一些青菜和水果,以清淡饮食为主,平常还要多喝水,对病情是有好处的。