脑梗塞可以吃大葱大蒜吗

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医生主讲实录

脑梗塞在病情稳定的情况下可以适量的吃一些大葱大蒜,但是不要吃太辣太刺激的。脑梗死、脑梗塞一般是脑血管动脉硬化的原因引起的血栓形成,导致组织局部缺血缺氧等,一般是不能吃太咸的食物也不能吃太过油腻的食物,包括动物性油脂动物内脏。炒菜用佐料大蒜、葱、胡椒等这些都是可以吃的。

脑梗塞病人的饮食应该注意低脂低盐荤素搭配,主副食合理,防止偏食少食多餐,除主食外还可以经常用脱脂牛奶、干苏、海带、萝卜、大枣、豆制品等来进行饮食调节。

以上内容仅供参考

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