脑梗塞患者可以吃大豆。
在平时的生活中,脑梗塞患者应该注意哪些膳食原则呢?
一、清淡饮食。
二、高维生素、高纤维素饮食。
三、忌烟、忌酒、忌辛辣、刺激性食物。
有哪些有益食品呢?
如各种杂粮、绿豆、小米、玉米、豆类、各种新鲜蔬菜,如大蒜、水果、鱼、山楂、香菇、淡菜、脱脂奶。
香菇性味平,具有补气益胃,活血化於之功效,可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血的作用。
青菜有清热利湿、醒神健脑,平甘凉血之功效。
山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用,可以用以泡茶,煮粥,煎汁,是心脑血管病患者的极好食品。